طرز تهیه ماهی سالمون با عدس و گل کلم

برترین‌ها – ترجمه از الهام مظفری: در این مطلب با طرز تهیه یک غذای کاملا سالم و ساده و خوشمزه با ماهی سالمون آشنا خواهید شد.

 

طرز تهیه ماهی سالمون با عدس و گل کلم

مواد لازم:

  • ۲ پیمانه آب یا آب گوشت
  • نیم کیلوگرم سیب زمینی ریز خرد شده
  • یک عدد گل کلم کوچک
  • یک پیمانه عدس
  • یک عدد پیاز بزرگ
  • ۴ حبه سیر
  • یک قاشق غذاخوری پودر کاری
  • نصف قاشق چایخوری نمک
  • نصف قاشق چایخوری زیره
  • نصف قاشق چایخوری پودر گشنیز
  • یک چهارم قاشق چایخوری فلفل
  • ۷۰۰ گرم فیله ماهی سالمون
  • برگ نعناع تازه برای تزئین

طرز تهیه:


آب، سیب زمینی، گل کلم خرد شده، عدس، پیاز چهار قسمت شده، سیر خرد شده، پودر کاری، نمک، زیره، پودر گشنیز و فلفل را در آرامپز ریخته و هم بزنید، سپس در آرامپز را ببندید و ۵ تا ۶ ساعت روی درجه کم یا ۲ تا ۳ ساعت با درجه زیاد بپزید.

 

طرز تهیه ماهی سالمون با عدس و گل کلم 

 

طرز تهیه ماهی سالمون با عدس و گل کلم 

 
فیله ماهی سالمون را از عرض دو قسمت کنید و روی آن نمک و فلفل سیاه بپاشید. سالمون را روی مخلوط سبزیجات قرار دهید و در آرامپز را ببنید. با درجه زیاد ۲۵ دقیقه بپزید. وقتی آماده شد به چهار قسمت تقسیم کرده و با برگ نعناع تازه تزئین و میل کنید.

 

طرز تهیه ماهی سالمون با عدس و گل کلم
 
طرز تهیه ماهی سالمون با عدس و گل کلم 

نوشته طرز تهیه ماهی سالمون با عدس و گل کلم اولین بار در بدو دانلود پدیدار شد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.